Sidro e idromele. Artigianale e bio. A Corniglio

L’Azienda Agricola Tre Rii si trova a Corniglio, in Provincia di Parma. Filippo Valla è il titolare dell’azienda, nata ufficialmente nel 2015 ma “ufficiosamente nel 2011 quando inizia a raccogliere le mele nel podere della mia famiglia da generazioni. Un podere a 1000 metri di altezza tra la Val Baganza e la Val Parma con piante di mele sparse...